甜茶を一番おいしく飲むには、製造元のお召し上がり方を守ることです。健康茶として楽しむ人は、ティータイムや寝る前に利用すると良いと思います。抗アレルギー作用を取り込みたいのであれば、1日の目安量があるので、その甜茶エキス120mgを守るとよいでしょう。たいてい甜茶は小さな袋に分けられていますから、その1袋を500mlの熱湯で煮出して飲むとよいでしょう。煮出す時間は3~5分で、そうすると甜茶エキスが出てきて効果が現れます。また甜茶ポリフェノールを十分出そうとするなら、最低1分以上に出すことが必要です。これを一日3回に分けて飲むと無理なく続けられますし、症状の改善も早いです。しかし甜茶はほかのお茶と同じように、体質により合わない人もいるようなので、必ずしも誰にでも効くとは思わないほうがいいでしょう。煮出すやり方が面倒だという場合は、マグカップに甜茶を1袋入れてお湯を注ぎ込めばそれで飲むこともできるのですが、濃くなりすぎる場合があるのでできれば避けたほうがいいでしょう。あまり濃い甜茶は飲めないという場合は、煮出す時間を短くしてください。ただし注意しなければならないのは、煮出しすぎることにより、せっかくの甜茶ポリフェノールが破壊されてしまうということです。健康茶として利用する場合は除き、抗アレルギー用として飲むのなら、ブレンドされてほかのものも混じっている場合もあるので、成分表示は確認するようにしましょう。